ル ミュゼ ドゥ アッシュ 富山

スイーツにおける様々な世界大会にて、華々しい受賞歴を誇るパティシエ・辻口博啓。
素材に着目し続ける氏が富山の素材に魅せられ独自の感性で創作した新しいスイーツを富山駅から発進致します。
バウムクーヘン・焼き菓子を中心に販売しております。
■ 富山限定 黒のバウム

フロア

1F  33

電話番号 076-471-8111
営業時間 8:30~20:30
オフィシャルサイトURL

http://www.kagaya.co.jp/le_musee_de_h/

ネットショップURL

https://item.rakuten.co.jp/toyamarche/c/0000000142/

ショップニュース

2021.11.30

辻口博啓のスイーツ 12月の特別販売

こんにちは!
お待たせいたしました、
12月の特別販売のご案内です。

富山店限定のシュークリームやロールケーキ、
ぜひご賞味ください(*σvσ*)


※12/24、25、31は、
クリスマスケーキ販売、年末特別営業時間のため、
特販をお休みさせていただきます。

とやマルシェの日
25日(土)
お買上の先着20名様に
マカロンプレゼント


毎週金曜日
3日
黒のシュー いちご

10日
とやま実りロール

17日
辻口シュー

*・゚・*:.。.*.。.:*・☆*・゚・*:.。.*.。.:*・☆*・゚・

※商品入荷後(正午頃)からの販売です。
※どちらも数に限りがございます。

ご予約は店頭、お電話、または公式LINEにて
Tel:076-471-8111

公式LINEにて10%offクーポン配信中!!
https://lin.ee/aAIm7aj
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2021.11.17

クリスマスケーキ2021ご予約受付中!

ルミュゼドウアッシュでは、本年も
クリスマスケーキのご予約を承っております.:*・☆
店頭にてカタログをお渡ししておりますので
ぜひお越しくださいませ。

また、オンラインショップでのご予約も承っております。
こちらでご予約いただきますと特典がふたつも✨
ぜひご利用くださいませ。

特典① クリスマスケーキが5%off!
特典② 500円分のお買物券をプレゼント!

公式オンラインショップ▼
https://yukizuri.com/cake_xmas/


どちらも数量限定でのご用意のため、
早めのご予約をオススメします。
ご予約受付期間中であっても、
予定数に達したものから
終了させていただきますのでご了承ください。

*・゚・*:.。.*.。.:*・☆*・゚・*:.。.*.。.:*・☆*・゚・

※富山店のみ、予約・お渡し期間が異なります。
 ご注意ください
  予約受付期間:~12/15(木)
  お渡し期間:12/23(木)~12/25(土)
        11時以降

 ご予約・お問合せ
  Tel:076-471-8111

https://yukizuri.com/cake_xmas/

2021.05.24

マカロン販売開始

新発売の
「フロマージュクラシック マンゴーペッパー」
も好評いただいておりますが、
5月24日より、4月の特別販売で大人気でした
マカロンの常時販売を開始いたしました!
お好きなフレーバーをおひとつからお買い求めいただけます(*σvσ*)

1日の販売数には限りがございますので、
お目当てのお味がございましたら
ぜひご予約の上お越しください!


ご予約は公式LINE、店頭、またはお電話にて
Tel:076-471-8111

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*・゚・*:.。.*.。.:*・☆*・゚・*:.。.*.。.:*・☆*・゚・

マカロン
1個 243円

・サレ ノワール
能登のはま塩と、
エクアドル産ショコラノワールのガナッシュ。
芳醇な風味とほんのり塩味がアクセント。

・ウメ テ ヴェール
香り豊かでキレの良い抹茶のガナッシュ。
フルーティーな能登梅を炊き上げ
コンフィチュールにしました。

・ミソ オランジュ
ピーナッツバターと、
隠し味に加賀味噌を加えた濃厚なガナッシュ。
爽やかなオレンジコンフィチュールと合わせました。

・カシス ベリー
爽やかなカシスと
甘酸っぱい赤紫蘇を合わせたガナッシュ。
完熟ブルーベリーをコンフィチュールにしました。

2021.05.17

富山店公式LINEできました!

ル ミュゼ ドゥ アッシュ富山店の
公式LINEができました(*σvσ*)

新商品やキャンペーンの情報をいち早くお届け!
ご予約、お問合せにもご利用いただけます。

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アイテムニュース

2016.09.14

黒のバウム

世界的パティシエ辻口博啓のつくる、

しっとり、やわらかなバウムクーヘン。



黒部の湧水を使用した名酒「幻の瀧」がふんわりと香るフォンダンを、

炭を練り込んだショコラバウムに纏わせました。





[Sサイズ] 1,512円

http://le-musee-de-h.jp/sweets/baked.html

2016.09.15

金のバウム

能登のセイアグリー健康卵、

金沢産ハチミツを使った

クセのない甘さと野性味あふれる香りの      バウムクーヘン。

表面に金箔をあしらい、絢爛豪華に仕上げました。



[Mサイズ] 2,430円

http://le-musee-de-h.jp/sweets/baked.html

2016.09.14

YUKIZURI 三都物語

米粉を使ったサクサクのサブレとパイを重ね、

梅酒を閉じ込めたシュガーをまとった創作菓子

「雪吊り -YUKIZURI-」





富山「幻の瀧 名水梅酒」

石川「能登の梅酒」

福井「吟香梅」

北陸三県の梅酒と、

それぞれ

ショコラ・プレーン・抹茶のサブレを合わせたアソートセットです。



[15本入 1,620円]

http://le-musee-de-h.jp/sweets/yukizuri.html

2016.09.14

雪吊り -YUKIZURI-

米粉を使ったサクサクのサブレとパイを重ね、

梅酒を閉じ込めたシュガーをまとった創作菓子

「雪吊り -YUKIZURI-」



雪吊りの縄をイメージし、

前田家の“梅鉢紋”から能登町の梅をはじめ、

能登の卵・塩・米をふんだんに使い、

フランス伝統菓子のサクリスタンをヒントに焼きあげました。



縄に積もった雪に見立てたシュガーの中に、

ほのかに香る梅の味をお楽しみください。


[10本入]1,080円

[22本入]2,160円

(22本入について、富山店ではお取り寄せでのご用意となります)

http://le-musee-de-h.jp/sweets/yukizuri.html

2016.09.14

YUKIZURI 富山

米粉を使ったサクサクのショコラサブレとパイを重ね、

梅酒を閉じ込めたシュガーをまとった創作菓子

「YUKIZURI 富山」



氷見特産の稲積梅と

黒部峡谷の名水で仕込んだ「幻の瀧 名水梅酒」

を使用しました。

香ばしいショコラサブレとキレのある梅の酸味をお楽しみいただけます。



[10本入]1,080円

http://le-musee-de-h.jp/sweets/yukizuri.html

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