ル ミュゼ ドゥ アッシュ 富山

スイーツにおける様々な世界大会にて、華々しい受賞歴を誇るパティシエ・辻口博啓。
素材に着目し続ける氏が富山の素材に魅せられ独自の感性で創作した新しいスイーツを富山駅から発進致します。
バウムクーヘン・焼き菓子を中心に販売しております。
■ 富山限定 黒のバウム

フロア

1F  33

電話番号 076-471-8111
営業時間 8:30~20:30 (1月12日~2月28日は9:00~20:00)
オフィシャルサイトURL

http://www.kagaya.co.jp/le_musee_de_h/

ネットショップURL

https://item.rakuten.co.jp/toyamarche/c/0000000142/

ショップニュース

辻口博啓のスイーツ 4月の特別販売

4月の特別販売のご案内です。

4月も引き続き
「一期一会のいちごフェア」スタンプラリー
を開催いたしております。
新しい苺スイーツをご用意して、
みなさまのご来店をお待ちしております(*σvσ*)

とやマルシェの日
25日(日)
和甘苺ロール

※同日発売
苺ばうむラスク


毎週金曜日
2日
辻口シュー


9日
和甘苺ロール


16日
バウムタルト
ショコラフレーズ


23日
黒のシュー いちご


30日
マカロン

※限定30箱

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※商品入荷後(正午頃)からの販売です。
※どちらも数に限りがございます。
ご予約は店頭、またはお電話にて
Tel:076-471-8111

一期一会のICHIGOスイーツFAIR

ル ミュゼ ドゥ アッシュ全店にて

一期一会の
ICHIGOスイーツFAIR


を開催いたします

各店さまざまな特典をご用意して
みなさまのお越しをお待ちしております(*σvσ*)

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富山店特典詳細
ICHIGOスイーツ
スタンプラリー


フェア対象商品1種お買上ごとに
スタンプをひとつ押印いたします。
3つたまると、翌日以降のお買物で
全商品10%オフのクーポン
としてご利用いただけます!

期間中さまざまな苺スイーツをご用意いたしますので、
ぜひご利用くださいませ!


フェア期間
3月4日(木)~4月30日(金)

対象商品
・いちごミルクバウム
・ドーナツ フレーズ
・グランクリュ ルビー
・キャトル カドー
・バウムタルト ショコラフレーズ
・黒のシュー いちご
・桜いちごロール
・和甘いちごロール

注意事項
※スタンプ押印、クーポンご利用は富山店のみの特典でございます
※他クーポン、割引サービスとの併用はできません
※スタンプカードの合算はできません
※お買上点数ではなく、種類ごとの押印とさせていただきます
※一部商品は販売日、期間限定でございます
※対象商品品切れの際はご容赦願います

アイテムニュース

黒のバウム

世界的パティシエ辻口博啓のつくる、

しっとり、やわらかなバウムクーヘン。



黒部の湧水を使用した名酒「幻の瀧」がふんわりと香るフォンダンを、

炭を練り込んだショコラバウムに纏わせました。





[Sサイズ] 1,512円

http://le-musee-de-h.jp/sweets/baked.html

金のバウム

能登のセイアグリー健康卵、

金沢産ハチミツを使った

クセのない甘さと野性味あふれる香りの      バウムクーヘン。

表面に金箔をあしらい、絢爛豪華に仕上げました。



[Mサイズ] 2,430円

http://le-musee-de-h.jp/sweets/baked.html

YUKIZURI 三都物語

米粉を使ったサクサクのサブレとパイを重ね、

梅酒を閉じ込めたシュガーをまとった創作菓子

「雪吊り -YUKIZURI-」





富山「幻の瀧 名水梅酒」

石川「能登の梅酒」

福井「吟香梅」

北陸三県の梅酒と、

それぞれ

ショコラ・プレーン・抹茶のサブレを合わせたアソートセットです。



[15本入 1,620円]

http://le-musee-de-h.jp/sweets/yukizuri.html

雪吊り -YUKIZURI-

米粉を使ったサクサクのサブレとパイを重ね、

梅酒を閉じ込めたシュガーをまとった創作菓子

「雪吊り -YUKIZURI-」



雪吊りの縄をイメージし、

前田家の“梅鉢紋”から能登町の梅をはじめ、

能登の卵・塩・米をふんだんに使い、

フランス伝統菓子のサクリスタンをヒントに焼きあげました。



縄に積もった雪に見立てたシュガーの中に、

ほのかに香る梅の味をお楽しみください。


[10本入]1,080円

[22本入]2,160円

(22本入について、富山店ではお取り寄せでのご用意となります)

http://le-musee-de-h.jp/sweets/yukizuri.html

YUKIZURI 富山

米粉を使ったサクサクのショコラサブレとパイを重ね、

梅酒を閉じ込めたシュガーをまとった創作菓子

「YUKIZURI 富山」



氷見特産の稲積梅と

黒部峡谷の名水で仕込んだ「幻の瀧 名水梅酒」

を使用しました。

香ばしいショコラサブレとキレのある梅の酸味をお楽しみいただけます。



[10本入]1,080円

http://le-musee-de-h.jp/sweets/yukizuri.html

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