芝寿し

金沢では昔からお祭りの時に各家庭で「押し寿し」を作る習慣がありました。
その祭り寿しの伝統文化を受け継ぐのが「笹寿し」です。ひとつひとつ丁寧に手作業でお寿しを包んでおります。
■ 笹寿し

電話番号 076-445-4546
営業時間 8:30~20:30
オフィシャルサイトURL

http://www.shibazushi.jp/

ショップニュース

◆冬の鼓御膳◆

酢豚には能登豚、紅ずわいがにや鰤、甘海老など、
冬の北陸の美味しさを盛り込んだ、ちょっと贅沢なお弁当です。
特別な日のおもてなしにいかがでしょうか。

『冬の鼓御膳』 税込1,296円
販売期間 11月3日~2018年1月31日
(12月31日~2018年1月3日までは販売をお休み致します。)

アイテムニュース

☆かがやき御膳☆

富山駅・金沢駅限定!!
ずわい蟹、のどぐろを使った押し寿しに、 紅鮭と小鯛の笹寿しが入り、
北陸を代表する魚・鰤の照り焼き、魚醤で焼き上げたチキンや治部煮など、
北陸の味が贅沢に詰まった2段のお弁当です!

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