百万石銘店

ショップニュース

きんつば うぐいす

多くのお客様にご愛顧いただいております「きんつば うぐいす」ですが、実は季節商品です。

夏場の3か月間はお休みをしております。

9月1日はうぐいすの販売開始日。

瑞々しい青えんどう豆を丁寧に炊き上げ、美しい色を損なわないよう餡を作り、中田屋伝統の技法で薄衣をつけ、焼き上げました。
上品な甘さ、えんどう豆独特の香ばしい風味がふんわりと広がります。

是非、ご賞味ください。

1個     170円+税  6個入箱 1,000円+税
3個入パック 470円+税  10個入箱 1,650円+税
5個入パック 780円+税  15個入箱 2,550円+税
※箱は50個入までございます。
その他、きんつば(小豆)や鍔もなか等との詰合せもございます。

お気軽に従業員にお声掛けください。

きんつば くるみ

きんつばといえば中田屋、中田屋といえばきんつば。

小豆やうぐいすはご存知の方も多いかと思いますが、実は様々なバリエーションがございます。

『きんつば くるみ』は香ばしいくるみを清流仕立てのさらりとした餡が包む、あっさりとした甘さのきんつばです。

毎月25日の「とやマルシェ」の日では、普段は店頭販売されていない『きんつば くるみ』を販売しております。

直営店では時折店頭に登場する『きんつば くるみ』
定期的に『きんつば くるみ』を販売しているのは、2018年8月現在 富山のみです。

もちろんネットショップでのお取り扱いはございません。

月に一度の『きんつば くるみ』をお楽しみください。

3個入り 470円(税抜)

※数に限りがございますので、売り切れの際はご容赦ください。


アイテムニュース

鍔もなか

きんつばと同原料で作られる艶やかなつぶ餡。
餡を追求し続ける中田屋が、もなかのために作り出す餡は、きんつばとは違った味わいをお楽しみいただけます。
その餡をたっぷりと、刀の鍔(つば)をかたどった香ばしい最中種で包み込みました。

中田屋の包装紙や社章にも使われる鍔の型。

美味しさと品質そして凛とした気品の高さは、豪華なお菓子にも匹敵するものがあります。

大納言とうぐいすの2種類をお楽しみいただけます。
 ※うぐいすの販売期間は9月~5月です。

ご進物やお茶うけとして多くの皆様にご好評をいただいております鍔もなか、是非ご賞味ください。


1個     130円+税  
5個入箱   750円+税
10個入箱  1,400円+税
15個入箱  2,160円+税
20個入箱  2,800円+税
30個入箱  4,200円+税

きんつばや他商品との詰合せも承りますので、お気軽に従業員にお声掛けください。

きんつば

艶やかでふっくらとした大納言小豆の厳選。

うっすら薄焼きの皮としっとり一体化する餡の炊き具合、さらりとした甘さを引き立てる塩加減。

[ きんつば] は簡素な菓子ながら、中田屋の技のすべてを語ります。 大粒の、そして皮が軟らかく粒ぞろいの北海道・大納言小豆を選び粒をつぶさないよう、じっくりと煮あげます。

砂糖と寒天を加え、小豆の風味を引き出した餡を舟に流して四角く切り分け、薄衣をつけて一つひとつ丁寧に仕上げました。


1個     170円+税  6個入箱 1,000円+税
3個入パック 470円+税  10個入箱 1,650円+税
5個入パック 780円+税  15個入箱 2,550円+税
             20個入箱 3,300円+税
             24個入箱 4,040円+税
             30個入箱 5,000円+税
             40個入箱 6,600円+税
             50個入箱 8,200円+税

他商品との詰合せも承りますので、お気軽に従業員にお声掛けください。

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