日本酒スローフード とやま方舟

とやま方舟は、20蔵以上ある県内全蔵元の日本酒が揃い、氷見ブリ、ホタルイカ、紅ずわいがに、白海老、黒部名水ポークなど地元の海の幸、山の幸、里の幸を満喫頂ける「富山料理専門店」です。
■ 富山県内全蔵元の日本酒 ■ 富山の郷土料理 ■ 富山湾の海の幸

電話番号 076-471-8120
営業時間 10:00~22:00(ラストオーダー21:00)
オフィシャルサイトURL

http://www.ceory.co.jp/

ショップニュース

昔ながらのレトロなラベルの『勝駒』、飲んだことはありますか?

昔ながらのレトロなラベルの『勝駒』、飲んだことはありますか?
高岡の地酒「勝駒 上撰」「勝駒 酉印」が入荷しました♪
現在、『勝駒』については「大吟醸」「純米吟醸」「純米」「本仕込」「上撰」「酉印」の6種類をお楽しみいただけます。

https://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16007257/

『海の酒・山の酒』

【海の酒】「有磯 曙 初嵐 有機栽培富の香 純米 無濾過生原酒」
【山の酒】「三笑楽 純米吟醸生」

どちらも、爽やかさがありながらも旨味たっぷりのお酒です。暑い夏は軽やかなお酒もいいですが、ぐぐっ!と旨みのあるお酒もやはり捨て難いですよね。夏のスタミナドリンクを是非当店でお楽しみください♪

『夏酒、入荷!』

★苗加屋 琳青 夏の純米酒
★羽根屋 夏の純米吟醸

富山もいよいよ梅雨入り。梅雨のじめじめ感は、まずはこの2本で吹き飛ばしましょう!

https://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16007257/

『白えびのお刺身』

1尾1尾手剥きにこだわり、ご提供させていただいています!富山湾の白い宝石と、キーンと冷えた富山の地酒で、至福のひとときを。

https://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16007257/

『白えびがうまい。』

富山湾の宝石「白えび」。その白えびならではの、透き通るような上品な甘みに、爽やかな旨みの感じられる日本酒は相性抜群!一尾一尾手剥きにこだわった『白えびのお造り』、そして当店一番人気の『白えびのバラ天ぷら』を、これからの季節にピッタリな今月のオススメ酒「黒部峡 純米吟醸 富の香」と共に、お楽しみください...♪*゚

#黒部峡
#富の香
#白えび
#富山駅
#とやま方舟

勝駒4種類すべて揃いました!!

お待たせいたしました!

勝駒グランドメニュー(本仕込、純米酒、純米吟醸、大吟醸)すべて入荷いたしました♪

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

羽根屋 限定酒入荷いたしました!!

限定酒入荷しました!!
富美菊酒造「羽根屋 特吟50 大吟醸」

羽根屋らしいフルーティーな香りがたまらない!!

限定酒のため、なくなり次第終了となります(;_;)
お早めにご来店ください♪

皆様のご来店を心よりお待ちしております。     

しぼりたて、新酒を入荷しました!!

今年も新酒の時季がやってきました!
大人気、勝駒のしぼりたても入荷しています♪

数量限定のため、お早めにご来店くださいね。

皆様のご来店を心よりお待ちしております(^^)/

新ランチメニュー始めました♪

新ランチメニュー始めました♪

・レディースセット
御造り、ミニサラダ、小鉢などなど…
そしてデザートも付いたセットです♪

このほかにも沢山新メニューがございます!
次の更新でまたご紹介します♪

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

https://r.gnavi.co.jp/m2t2rwc00000/lunch/

新しい日本酒を入荷しました!

若鶴酒造「苗加屋 マイスターズブレンド」を入荷しました♪
雄山錦を使ったお酒と山田錦を使ったお酒をブレンドして造られた日本酒です(´▽`*) 

ぜひ味わってみてくださいね(^^)/

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ひやおろし続々入荷中♪

秋のお酒、「ひやおろし」
第二弾入荷は、こちらの4本!!

・高澤酒造場「曙 特別純米酒 ひやおろし」
・桝田酒造店 「満寿泉 純米吟醸 ひやおろし」
・三笑楽酒造 「三笑楽 純米 ひやおろし」
・成政酒造  「成政 雄山錦 純米 ひやおろし」

数量が限られていますので、お早めに!!

皆様のご来店を心よりお待ちしております(´▽`*)

秋!ひやおろしの季節♪

今年もこの季節がやってきました!
秋といえば、ひやおろし!!

◎富美菊酒造
羽根屋 ひやおろし

◎若鶴酒造
苗加屋 ひやおろし

◎皇国晴酒造
幻の瀧 純米吟醸 ひやおろし

以上の三種類を入荷しました♪

今後さらに種類が増える予定ですのでお楽しみに*(^o^)/*

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

9月と言えば!

9月と言えば、「おわら風の盆」ですね♪

当店では、「風の盆」という名前がつくお酒をご用意しております(^^)/

◎福鶴酒造◎
「風の盆 上撰」「風の盆 吟醸」「風の盆 純米吟醸」

風の盆をみて楽しんだ後は、当店で「風の盆」を飲んで楽しみませんか?(*´▽`*)

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

大人気のお酒!!

当店一番人気のお酒、「勝駒」揃ってます♪
少量生産で手に入りにくいと言われていますが、6種類ご提供しています*(^o^)/*

お盆は是非、とやま方舟で富山の美味しいものをご賞味ください!
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

メニューが増えました♪

この度、ランチで大人気の海鮮丼がディナータイムでもお召し上がりいただけるようになりました!

白海老、とやま海老など富山のおいしいお魚がのった「贅沢 海鮮丼」もございます♪

夕ご飯もぜひ!とやま方舟をご利用ください(^_^)/
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※仕入れ状況によりご提供できない場合もございます。ご了承くださいませ。

岩ガキ始めました♪

ついに、とやま方舟にも登場!!
「岩ガキ」はじめました♡(*´ω`*)♡

カキ好きにはたまらないこの季節、ぜひご賞味ください!!!


※入荷状況によりご提供できない場合がございます。ご了承くださいませ。

梅酒紹介♪

こんにちは!
とやま方舟では、梅酒も取り揃えております!

★若鶴酒造 「UMESKY」
酒蔵が造ったウイスキーに梅を漬け込んだお酒です(^^♪

★皇国晴酒造 「名水梅酒」
富山県の在来種の「稲積梅」を使用した梅酒
アルコール度数が高めですが、炭酸で割ってもしっかりとした味でとても美味しい(*´▽`*)

★立山酒造 「立山 梅酒」
日本酒ベースで爽やかな甘さですっきりとした味わい♪

★若鶴酒造 「梅の酒」
日本酒に青梅を1年以上漬け込んだ逸品。
梅に含まれるクエン酸が特徴です(^^)/

すべて富山で造られた梅酒です♪
日本酒だけではないとやま方舟にぜひお越しください(*´▽`*)

昨年好評だったお酒を入荷しました!

昨年大好評をいただいたお酒を今年も入荷しました*(^o^)/*

☆高澤酒造場☆ 「有磯曙 獅子の舞」

まろやかでとても飲みやすい!
そしてお米の旨味も感じられるお酒です(^^♪

人気商品となっておりますので、お早めにご来店ください!!

有機栽培米を使用した日本酒!

新入荷!

「有磯曙 初嵐 純米無濾過生原酒」
有機栽培の「富の香」を100%使用した日本酒です♪

入荷初日からとても人気の商品です(°0°)‼
お早めにご来店ください!!

少量生産!「羽根屋 純米吟醸 生原酒」入荷しました♪

希少な富山県産「富の香」を麹米に使用したお酒!
少量生産の珍しいお酒が方舟に登場です!!

品切れとなってしまう前にぜひお試しください(^^)/

7月といえば!

7月と言えばこのお酒!!

三笑楽酒造 「7(セブン)」
こちらのお酒は、7月に販売されることからこの名前がつきました。

爽快でシャープな切れ味もある三笑楽らしいお酒♪
すっきりとした喉ごしの中に、お米の旨みがあります(*´-`*)

季節限定品となっていますので、お早めにお試しください!

「福鶴 吟醸にごり生原酒」を新入荷しました♪

福鶴酒造の活性にごり酒を新しく入荷しました♪
ほんのりシュワシュワしてとても美味しいです(´▽`*)

夏にぴったり、すっきり飲めるにごり酒をぜひご堪能ください!

夏のにごり酒を入荷しました!

毎年ご好評をいただいている、にごり酒を今年も入荷いたしました!!

・若鶴酒造 「夏のにごり酒」
・玉旭酒造 「夏のどろどろ濁り酒」
・皇國晴酒造 「ぴちぴち活性にごり生」

この時期にぴったりな爽快甘口のお酒はいいがでしょうか(^_^)♪

幻の日本酒!!

ぞくぞくも新酒のラッシュが続く一方で、限定酒が入荷致しました!
その名も、「成政 尾仲 純米吟醸原酒」!

東京大学の尾仲教授が培養した酵母「とやま産まれの酵母」を使用した幻のお酒!

クラウドファンディングのより醸造に成功した限定商品です🎶
成政酒造様からお声があり、入荷させていただきました!

アイテムニュース

人気の『勝駒』を含む、富山県内20蔵100種類の日本酒が楽しめます♪

とやま方舟では、勝駒・羽根屋・満寿泉・立山・三笑楽・有磯曙・千代鶴・玉旭・成政・若駒・吉乃友・風の盆・銀盤・苗加屋・黒部峡(林)・幻の瀧・名誉北洋・太刀山・北一・白緑など、富山の酒蔵全20蔵、100種の日本酒を常時取り揃えております。

https://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16007257/

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